Service Akhir Tahun

Last keta aku diservis pada Julai tahun lepas kalo tak silap...masa nak pergi Cherating last week baru aku perasan kereta tu dah cecah lebih 10k miles...ooopsss, dah terlajak 5k you...macam mana ku boleh tak perasan sebab, aku was-was bacaan pada sticker yang ditulis oleh cina pada servis yang last...jadi aku buat dunno je la...bila aku ingat-ingat balik dan compare dengan km yg terpamer pada dashboard aku konfem dah lebih 5000 km...huhu...mujur Abang N tak membebel...masa nak gi Cherating tu tak sempat nak servis dah, so kami tawakkal je mintak-mintak tak jadi apa-apa di pertengahan jalan...and, 2 days ago while we got nothing to do, i suggest dekat my deary husband jom pegi servis keta besok!...and he replied, jom!....hihi..

Apa lagi, berjimba-jimbaan la kami pada Sabtu lepas....kami buat servis biase je tukar minyak itam dengan filter oil..minyak itam kami dah beli siap-siap...kami guna Fully Synthetic 5000....memang best wooo, rase macam guna minyak ijau walaupun dah tukar minyak kuning....gara-gara minyak ijau asyik naik harga je...total yang aku kena bayar adalah RM43.00 berbanding minyak hitam yang Abang N kena bayar dua latut lebih oooo....selamat duit aku kali neh....heheh....selalunya kami share entah kenape kali ni die pulak nak belanja duit minyak itam...hihi....

Kan?....43 hengget je.......hihi...

Family Day (Penutup cuti tahunan)

Cerita basi minggu lepas, sila baca.

Aritu kami join Family Day adik ipar aku...orang dah sponsor free kite ikut aje la kan...rupa-rupanya diorang pegi dengan bas cuma kami je 5 family yang bawak keta, agaknya bos-bos aje kot  yang bawak keta termasukla kami sebab GM bawak keta, SH 1 bwk keta satu family, kita SH2 pun bawak gak keta..err....tapi tak apela sebab kami plan nak singgah rumah mak aku ondeway balik dari Kuantan..stay dekat Suria Cherating Beach Resort, Kuantan.  Pegi ari Sabtu 17hb, balik ari Senin 19hb.  Pukul 9 gerak dari rumah jumpa diorang dekat R&R Genting Sempah.  Lepas tu gerak terus ke Kuantan.  Berhenti makan tengahari dekat R&R Temerloh.  Aku rase keta kami kena tembak masa dekat Temerloh tu, abihla nak kena standby duit saman lagi da...salah aku jugak sebab lambat bagitau Abang N kat situ ade speed trap.  Die pulak suka bawak laju-laju...aku pun same...ngeh-ngeh -ngeh....

Lepas tu terus shoot ke Kuantan.  Sampai di Kuantan lebih kurang pukul 2.30p.m terus check-in.  Sebelum check in lepak dulu bawah pokok sebab tunggu orang  ramai tengah queue untuk check-in.  Lepas check-in nak masuk bilik Aliff dah terkinja-kinja SEBAB kerengga  sudah geget die...mana dapat? tu la dok lagi melangut  bawah pokok...terus nangis suruh bukak seluar kasut semua..jenuh pujuk suruh die sarung balik seluar..sudahnya masuk ke bilik tanpa kasut dan seluar...

OOPsss malu....tak pakai seluar...

Sepanjang dekat sana, ade tiga perkara yang kelakar pada anak-anak aku...perkara pertama, ketika memujuk Aliff yang bad mood sebab tak bawak dia mandi pool, aku pujuk die supaya tengok laut. Cadangnya nak tengok sukaneka dengan game dewasa dulu lepas tu barula bawak budak-budak ni terjun kolam...Masa tu memang laut tengah bergelora, ombak bergulung-gulung...bila ombak datang bergulung je aku buat-buat jerit excited tengok ombak datang, so dia pun sama la jerit excited. Lama lepas tu dia pun cakap, "Otomen" sambil tunjuk kat laut.  Ya Allah! budak ni sangat terpengaruh dengan cerita ultraman...sangatla....Sampai die boleh imagine ade otomen dalam laut dan otomen tu akan keluar dari laut untuk lawan dengan raksasa hahaha!....sakit perut aku gelakkan dia...oopss! tak baek tau gelakkan budak kecik...heheh....

Aku tunggu jugak kot-kot otomen tu nak keluar...silap-silap raksasa yang keluar...huhu...
tu buat muka moody sebab aku tak bawak die pergi terjun pool... adik je yang hepi kan.....hihi..

Perkara kedua...lihat saje aksi adik (gambar kecik tu)...punya suka dapat mandi pool  sampaikan die terjun ikut suka hati dia je  nak terjun...tak kira orang sambut tak sambut die, kalo die nak terjun die terjun je...siap kira satu dua tiga dengan pelat die...huhu...kelakar giler aku nengok...mana taknye, tak padan dengan kecik buat pulak aksi berani mati...hari pertama mandi pool diorang ni takut-takut nak masuk pool sampaikan nak sarungkan baju mandi pun adik taknak sebab ingat kita tak bagi die masuk pool...bila pujuk, cakap ini baju mandi baru dia diam..abangnya Aliff lagila...dok tepi kolam cecahkan kaki kat air pun takmo....tengokla gambar dia kat bawah tu, buat muka, taknak mandi padahal bila cakap baba nak beli pelampung baru untuk adik dia yang sambar dulu (konon nak sangat la mandi pool)...last-last adik pakai pelampung abang jugak...bila dah tengok adik lompat-lompat terjun pool barula die berani masuk dalam pool tu...lepas tu, P.A.D.A.N M.U.K.A kami sebab budak-budak ni dah taknak naik....

Besoknya pun sama, nampak je pool terus nak mandi...yang sorang tolak aku, yang sorang lagi tarik tangan ajak pergi pool...bila dah meraung kat situ nangis-nangis terpaksala aku ikut terjun kolam secara berjemaah dengan budak-budak tu....hohoh....anak-anak punya pasal...selagi tak menggigil, tak kecut kaki tangan, tak ujan diorang taknak naik....nampak gaya kena buat  eh beli rumah yang ade swimming pool...heheh....verangan...

Tak puas berkubang dekat pool, turn berkubang dekat bilik pulak...aduhai anak...

Perkara ketiga yang buat aku gelak ialah bas!...bukan gelakkan bas ye, tapi gelakkan anak aku yang jakun naik bas...Ye, mereka memang teringin naik bas apatah lagi bawak bas...tak caye? Tengok adegan di bawah...hihi..gambar kecik atas, adik berjaya membawa rombongan kami bersiar-siar sekitar Cherating dengan bas...heheh dan abangnya selaku co-pilot juga berjaya membawa bas....kelakar la budak kecik ni, penuh eksyen bawak bas...masa nak balik tu pun diorang sibuk nak naik bas lagi....huk aloh, payoh la budok-budok ney......Tau tak sebab apa diorang suka bas, sebab bila kami berada di dalam kereta dan terserempak dengan bas kami akan tunjuk kepada mereka yang itu adalah bas...sebab bas tu besar maka mereka sangat seronok bila ternampak bas dan ingin sekali menaikinya...perghhh ayat skema betul...hihi...sekian.

Cerita yang lain, tengok gambar aje la...biasala kalo dah nama Family Day, program yang tak lari dah tentu-tentu Barbeque Night dan Sukaneka.

Tentatif Program yang nampak well organised.

Barbeque Night...makan tak puas sebab adik asyik tarik tangan ajak jalan-jalan, kalo dibiarkan takut die masuk ke parti kaum-kaum India yang sedang berparti di dewan sebelah...hohoh...

 

Sukaneka

Aku tak dapat ambik gambar banyak-banyak masa perlawanan bola tampar pantai antara bapak-bapak dan staf-staf sebab budak-budak dua orang ni sibuk tolak dan tarik aku ke pool....sebenarnya masa tu aku nak bergossip dengan biras.....tuuuuuuuuuuuuuuuuttttttt sampaikan kena sound dengan Abang N dengan menggunakan healer....adusss.....cam tetau je kita tengah mengumpat die...kui kui kui.....

Nota keybod: Eh, baru perasan, taun ni takde cuti-cuti mesia satu famili lagi...huhu...sekali tu je gi bawak anak-anak gi The Lost World of Tambun tu pun gi balik ari....tak ape, next year ade plan baek punya bawak anak-anak jalan-jalan...plan nak bawak diorang naik train dan flight....destinasi?...mmm...tunggu....

Sos Cheezy Wedges

Anak-anak aku kalo makan KFC suka sangat dengan Cheezy Wedges sebab sos die tu sangat sedap hingga menjilat jari!...dah lame aku mencari-cari dimana sos ini dijual...nak beli dekat internet terasa mahal sangat plus delivery kos lagipun packaging die besar...aku nak beli pun sekadar untuk dua-tiga kali makan je bukan nak buat makan hari-hari...maka, pada suatu pagi ketika aku kedai runcit berhampiran rumah, aku ternampak kedai tu ada jual sos tu.  Tapi disebabkan tak cukup duit maka aku tangguhkan dulu niat nak beli sos tu.  Dan dua-tiga ari lepas tu aku kembali ke kedai tersebut untuk beli sos tu maka pagi tadi aku pun gorengla Chicken Meat Ball makan dengan sos tu...maka ini lah hasilnya...sangat sedap sehingga menjilat jari! Sebijik rase yang macam kat KFC tu...best makan dengan ape saje!

Ekceli ia adalah campuran tepung dengan rempah ratus dan cheese, kita perlu bancuh dia dengan sedikit air panas untuk jadikan dia sos.  Nama tepung tu adalah tepung Jalapeno Cheese Powder.  Korang google je Jalapeno Cheese Powder nanti jumpa la blog-blog yang cerita pasal sos tu...dan ade sesetengah blogger yang jual tepung ni...dapatkan di pasaran segera!...heheh...kalau google yang ni konpem dapat duit terpijak! sape nak duit klik sini!

Menyampah Dengan Semua Orang

Tajuk takde kaitan dengan entri ni.  Lagipun aku tengah ilang mood ni biasala idup rumah tangga kan kadang ade pasang surut...kena telan jugak walau pun pahit....nak berblog pun dah malas sekarang sebab takde menda sangat nak cerita...kang posting yang bodoh-bodoh orang cakap aku ni bodoh sangat...ye lah, engko sorang je yang bijaksana kan sebab tu ko layak cakap orang bodoh kan??? 

Aku malas nak manjang-manjangkan perkara sebab aku tak ada mood nak layan orang bijak dan pandai macam ko...sekian.

Agar-agar Susu Meriah

Taktau nak letak nama apa puding agar-agar ni.  Disebabkan menggunakan susu maka letak la nama Agar-agar Susu yang meriah...heheh...asal boleh la...cara paling jimat dan mudah hanya gunakan susu cair dan sedikit susu pekat dan gula dan pewarna kasi cantek lagi meriah gitu....

Meh share resepi...

Agar-agar Susu Meriah

Bahan-bahan :
Setengah ikat agar-agar (dipotong pendek-pendek supaya mudah larut)
1 1/2 cawan air (lebih kurang, sebab aku tak pernah sukat air....main agak-agak je)
1/2 tin susu cair
Sedikit gula
Sedikit susu pekat
1-2 titik pewarna merah
1-2 titik pewarna hijau

Kaedah :

Potong kecil-kecil agar-agar supaya mudah larut dalam air dan didihkan atas api hingga agar-agar larut.  Apabila larut masukkan sedikit gula.  Agak-agak agar-agar tu nampak macam "licin" ambil dalam 2-3 senduk  kecil dan letak dalam bekas lain.  Buat dua bekas, satu letak kaler merah dan satu lagi letak kaler ijau.  Masukkan agar-agar yang berwarna tadi ke dalam freezer untuk keraskan sebentar.  Sementara tu kecilkan api dan masukkan susu cair dan susu pekat.  Rasakan kemanisannya. Agak-agak agar-agar tu nampak likat dan licin padamkan api dan biar sejuk seketika.  Keluarkan agar-agar yang berwarna tadi dan potong dadu.  Tuang agar-agar susu tadi ke dalam bekas lain.  Agak-agak dah suam agar-agar susu tadi baru taburkan agar-agar yang berwarna tu.  Jangan masukkan tengah panas-panas nanti die kuarkan kaler agar-agar yang berwarna tu dan jadi tak cantik pulak agar-agar susu tu nanti.  Lepas tu masukkan dalam freezer dan hidangkan sejuk-sejuk....rasa nyaman je bila makan sejuk-sejuk...heheh...peace!

 Ni agar-agar yang diletak susu cair sahaja.

 (Gambo blur sebab masa ni bateri kamera dah lip lap lip lap tanda bateri nak abih)

 Yang ni agar-agar yang diletak kaler ijau.

 (Gambo blur sebab masa ni bateri kamera dah lip lap lip lap tanda bateri nak abih)

 Yang ni agar-agar yang diletak kaler merah.

 (Gambo blur sebab masa ni bateri kamera dah lip lap lip lap tanda bateri nak abih)

 Potong dadu agar-agar yang berkaler tu dan masukkan ke dalam agar-agar yang bersusu...nampak cantik sebab agar-agar yang berkaler tu timbul di permukaan.

Comotnye!

Anak-anak bila dibiar makan sendiri.  Comotnye MasyaAllah!  Kita nak suapkan dia tak bagi...nak makan sendiri kunun...hai la anak......

Si adik ni memang kuat makan...bagi apa saja, laju je dia...tapi tak jugak besar-besar...huhu...takpe, nanti lama-lama besarlah kan!

 Makan eskrem sendiri kunun...terpaksa ambik tisu buat bip...las-last ibu juga abihkan eskrem die...sukenye!...heheh...

Ni gambo lame abangnya...tengok gambo-gambo lame pastu terjumpa lak yang ni...masa ni die makan nasik suap sendiri... heboh nak suap sendiri...kepala, baju sume di sapu dengan nasik...

 Tengokla baju tu....baju pun makan nasik sama...huhu...

Ketam Cili Berempah

Resepi tertunda!

Kali ni makan ketam pulak.  Aku tak tau nak letak nama ape resepi ni tapi bantai aje la letak Ketam Cili Berempah sebab aku guna rempah kari sikit dalam masakan ni.  Resepi ni resepi campak-campak je dalam kuali.  Aritu ade buat sekali pastu Abang N kata sedap.  Semalam die request nak lagi so aku tunaikan la hajat die tu.  Dia kata semalam lagi sedap dari yang aku masak sebelum ni....hmmm....apalagi kembang kempisla idung aku kena puji sepanjang malam tu...kekeke......jangan jeles, sebab Abang N jenis payah nak puji masakan kita sedap, sebab kalo tak berapa nak kena dengan selera die, dia hanya diam je dan makan sikit je (masa memule kawin dulu siap bergadoh kalo masak tak kena selera die...huhu...)....kalo sedap, die akan puji melambung-lambung...hohoh....

 OOPss...dah nak abih baru teringat nak snap gambo...

(Gambo terpaksa di edit untuk mengelak kecomotan disitu...hihi)

Eh, apalagi membebel ni, jom tengok resepi :


Ketam Cili Berempah

Bahan-bahan A :
3 ekor ketam (di potong 2)
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam
Sedikit serbuk cili
Sedikit serbuk kari ikan
Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan B (Kuah/sambal ketam) :

3 sudu makan cili blend
1 sudu makan serbuk kari ikan (bancuh dengan sedikit air)
1 sudu makan serbuk cili (bancuh dengan sedikit air)
2 ulas bawang merah (di tumbuk)
1 ulas bawang putih (di tumbuk)
1/2 inci halia (di hiris)
Sedikit air asam jawa
Sedikit madu
1 sudu makan sos tiram
sedikit sos ikan
sedikit minyak bijan
1-2 helai daun limau purut
Sedikit daun sup (di hiris)
Sedikit garam dan serbuk perasa

Kaedah :

Goreng ketam dengan bahan-bahan A hingga garing dan ketepikan.  Dengan lebihan minyak gorengan ketam tadi tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.  Kemudian masukkan cili blend, serbuk kari, serbuk cili dan halia.  Tumis hingga naik minyak dan masukkan air asam jawa.  Kemudian masukkan sos tiram dan kacau.  Kalau nak kuah lebih sikit masukkan sedikit air.  Selebihnya masukkan garam, madu or gula, serbuk perasa dan rase la masam masin dan manisnya kuah tu.  Masukkan daun limau purut untuk aroma yang lebih sedap.  Agak-agak kuah dah pekat matikan api dan gaulkan ketam bersama-sama kuah tadi dan hias dengan taburan daun sup....mmm....sedap!....hehe...

Selamat mencuba!

Buktinya! 

Licin kami bedal...hihi...

Sambal Mangga Muda

Perghh!..lately suka makan masam-masam sikit...apekah???...pembawakan kot...hihi...

Dua ari lepas makan ikan bakar kat Kampung Baru, lepas tu ternampakla sambal mangga muda (terus teringatkan sambal bacam mak aku)...apalagi aku pun ambikla sikit...sekali makan, sedap sangat!....rugi pulak ambik sikit je...so, semalam oleh sebab aku nak memenuhi selera aku yang kepingin lagi makan sambal mangga maka aku pun pegila beli mangga muda nak buat sendirik baru puas makan kan....hihi...tapi, rasenya macam nak pegi lagi Kampung Baru tu nak repeat sambal mangga dia....best sangat-sangat!...

Ini resepi mangga muda version aku...aku bantai je tapi very marbeles...selalu buat memang macam ni pun...Abang N makan sampai bertambah nasik wa cakap lu...hehe...

Jom tengok resepi!

Bahan-bahan :

1 biji mangga / buah kuinin / buah bacam (guna buah yang baru nak masak baru kaw rasa die..)
Cili api (ikut kepedasan lidah anda)
Sedikit ikan bilis (tak ada pun tak apa)
Sedikit belacan bakar
Sedikit garam
Sedikit gula
Sedikit serbuk perasa

Cara-cara :

Hiris kecil-kecil buah mangga. Tumbuk cili hingga lumat, masukkan ikan bilis, belacan, garam, gula dan serbuk perasa dan tumbuk kasi hancur.  Masukkan buah mangga yang telah dihiris dan tumbuk sikit untuk kasi lebih kick! Jangan hancur sangat...gaul rata dan siap!

Nota kaki : Perghh! Sedap! boleh makan gitu je, rase pedas-pedas, masin-masin, masam-masam, manis-manis gitu.....huk aloh, meleleh air liur wa cakap lu!.....hihi...

Lampu Korban!

Siaran tertunda!...gambo lambat upload..sori!...(Sebab card reader ilang dalam simpanan...ni baru jumpa) hihi...anggap aje la kejadian berlaku pada hari raya korban yang lepas.

Salam aidil adha buat semua muslimin dan muslimat di Malaysia!
Kepada yang menunaikan haji, Selamat menunaikan ibadah haji semoga mendapat Haji Mabrur..
Kepada yang berkorban, selamat menunaikan ibadah korban, semoga diterima Allah amalan korban itu..
Kepada yang senasib macam aku, selamat berkorban lah jiwa raga....apa jua harus ditempuhi...caiyok-caiyok!

Bukan nak citer pasal raya, yelah komuniti kat bawah rumah ni tengah bertungkus lumus melapah lembu...entah berapa ekor la lembu tumbang taun ni taktau la sebab aku tak pernah join komuniti sini buat servis...aku tunggu diorang ulur daging lembu je tu pun kalo layak dapat...ekekeke...macam sombong aje kan....tak la...ekceli aku malu nak join diorang tapi ape-ape hal kalo diorang mintak kerjasama kitaorang tak pernah ngelat, kitaorang bagi 100% kerjasama yang diorang mintak cuma tak join je aktiviti yang diorang anjurkan.

Orang kalo raya sibuk dengan raya kan, aku lak lepas abih mengemas rumah sibuk membaiki lampu kat dapur yang dah lame bergelap....bertaun dah aku rase...bertaun jugakla aku memasak dalam gelap dengan bantuan lampu dari pantry...huhu...teruk betulkan...mane tidak, harapkan Abang N yang betulkan lampu tu sampai kiamat la tak buat...semua nak tunggu aku jugak buat...sebab aku kan "Supermak" yang serba boleh...Oopsss...plumber aku, electrician pun aku jugak~huhu...nasib baik masa sekolah dulu ade belajar sikit-sikit  mende-mende basic ni....Abang N yang keje dengan orang api pun tak mampu buat...hoh! tepuk tangan untuk aku!...ngeee......

Lampu ni kena tukar semua badan die bukan takat lampu je...kalo takat lampu atau starter  korang pun bole buatkan...ni nak kena sambung pulak wire tu kat body lampu tu...salah sambung kang kena kejutan letrik pulak...Nauzubillah...tapi ape-ape hal korang kena tutup dulu main switch....itu penting kalo nak nyawa anda selamat.

Bahan-bahan utama yang diperlukan dalam proses menukar badan lampu ni ialah : Pemutar skru besar dan kecik, tangga, badan lampu yang baru berserta starter.

 Ini tangga yang digunakan dalam proses penukaran lampu tersebut.  Snap tangga dari hall sebab pemandangan dapor amat tidak indah.

Kaedah :

1. Pasang tangga dan panjat.  Buka mentol lampu dari badan yang lama.

2. Buka skru penutup badan dan buka penutupnya.

3. Buka wayar-wayar yang bersambung dengan wayar didalam badan lampu. Kena ingat wayar kaler ape yang bersambung dengan wayar didalam badan lampu sebab wayar-wayar tu nanti yang akan kita sambungkan pada badan lampu yang baru.

4. Buka tali pengikat yang mengikat badan lampu dan cabut badan lampu keluar.

5. Pasang badan lampu baru. 

6. Sambungkan wayar-wayar ke dalam badan lampu yang baru.  Wayar hitam sambung kepada wayar hitam, wayar kuning kepada sambungan yang satu lagi.

7. Tutup badan lampu dengan penutupnya.

8. Pasangkan mentol lampu yang baru dan starter.

9. Turun dari tangga dan buka suis utama dan suis lampu.

10. Jika lampu menyala bermakna misi anda berjaya!...hihi...

Lihatlah lampu lame tu...buruk benor dan kotor pulak tu...abih melekit-lekit tangan aku masa nak bukak lampu ni.

 Eh, eh, lupe pulak snap gambo lampu sebelum di tukar yang baru...sori..

Tu dia dah siap pasang lampu baru...

Ha, nyala pun...bermakna aku berjaya!...

Ha, kan.....baru terang dapor aku.....tengok wall kitchen aje la....malu aku nak tunjuk dapur aku yang tak lawa dan comot pulak tu....hehe...

Memandangkan aku tinggal sorang je kat rumah hari ni maka prove yang menunjukkan semua kerja-kerja ni aku yang buat tak ade ler...sebab sape pulak nak snap gambo aku yang tengah memanjat dan buat kerja tu??? Aku kan dok sensorang je kat rumah ni...Abang N dan anak-anak beraya, tinggal lah aku sorang je...so bila dah tinggal sorang masa ni lah aku buat kerja tu...tak caye sudah....buwekk!

Oppss! baru teringat...aku tak mandi lagi!...uwaaa! tak dapatlah pahala mandi sunat raya!...teruk dan sengal betul asap ni! (Psstt....Nampak no tak pegi Solat sunat Aidil Adha...hohoh..Oopss!...) ;p

Melaka

Oppsss! hampir terlupa nak update citer IEEP...dah lame abih kursus baru arini teringat belum citer lagi pasal IEEP, tu pun setelah tengok Shifa keluarkan entri pasal IEEP tu.  Takpe la, basi pun basi la...sekurang-kurangnya ade entri barukan.

Tentative Programme.

Padat dan Terbaek!

Taun ni IEEP kami kat Melaka, taun lepas Kuantan, Pahang.  Kami stay di Klebang Beach Resort.  Asalnya bukan hotel ni, tapi last-last minute comittee TERpaksa tukar  venue ke hotel lain kerana ade sedikit masalah yang tak boleh dielakkan.

Ni view belakang hotel tu, cantek jugak kan..

Programme  Talk semua dah buat awal-awal lagi kat CFS, P.J.  Cuma tinggal satu talk je  lagi dekat Melaka, tu pun di adakan pada hari mula-mula sampai di Melaka.  Habis Programme Talk kitaorang naik River Cruise.  Adalah orang tu takut-takut nak naik bot...Baru tengok bot dengan sungai dah mengigil dan sejuk kakitangan...sape die?...Jeng-jeng-jeng....

Inilah view sepanjang naik bot tu.  Gambar tak berapa nak cantek sebab kite pakai kamera kompak biasa je tak macam sesetengah orang pakai kamera canggih dah tentu-tentu gambo meletup-letup cun...tu pun kalo pandai ambik guna manual...kalo takat guna auto baik pakai kamera kompak biasa je kan.  Jadi aku letakkan dua keping je la view sepanjang sungai Melaka ni yer sebab semua gambo blur dan takde nilai komersial langsung.  Letak la jugak bagi korang sakit mata tengok...hihi...

Sepanjang menghilir sungai tu kami di hiburkan oleh tape recorder yang tak benti-benti bercerita pasal sejarah-sejarah Melaka, pasal kewujudan dan asal-usul nama-nama tempat di sepanjang Sungai Melaka dengan lagu-lagu melayu lame macam dondang sayang, joget lambak...adoi ngantok weh dengor lagu-lagu tuh..tapi layankan aje..Balik dari River Cruise diorang bagi kami peluang pergi Jonker Street pulak yang macam Uptown tu.  Tapi harga-harga barang kat sana mak aii, mahal la...aku beli charger henpon Sony Ericsson kalo kat sana dia bantai sepuluh hengget, mintak kurang singgit pun payah....tapi aku terpaksa beli jugak sebab tak bawak charger...hohoh....dekat pasar malam sini (KL) baru dalam tujuh lapan hengget...ishh isssshh isssssssshhhh......

Lepas abih berjalan-jalan makan angin malam, balik hotel la tido pulak sebab pukul 4.30 ade Qiayamullail pulak.  Aku tak dapat tido lagi sebab ada Traning Lakonan..huhu...Lepas Qiamullail terus Pergi Programme Community Service kat Rumah Anak-anak Yatim Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah (RASS).  Baru sampai sana dada aku dah sebak nengok anak-anak yatim tu...tiba-tiba aku jadi terharu.  Sepanjang kat sana kitaorang beraerobik sama-sama anak-anak yatim tu pastu ade telematch dengan diaorang pulak..  Sangat best! Sebab group aku juara untuk telematch tersebut...seronok budak-budak tu dapat hamper besar.  Aku main game passing bola ping pong dalam sudu, baling telur...mmm...ape lagi yek?...yang best nye game baling telur, terror tak terror staf UIA boleh baling dan sambut telur tu dalam jarak dua padang badminton tanpa pecah!!...kagum sungguh tengok diaorang baling dan sambut telur tu...takde pulak gambar nak tunjuk...

Ni lah rumah RASS tu.

Ni masa poco-poco semua orang dah ilang arah, ikut step sendirik-sendirik..

Sebahagian grup aku yang konpiden giler akan jadi juara..hahaha...

Penyampaian hadiah kepada anak-anak yatim...sebelum tu ada acara selingan Kuiz Agama untuk budak-budak tu.  Seronok betul budak-budak tu dapat duit bila dapat jawab soalan. Hihi..

Habis programme Comunity Service kami gi lagi Bando Melaka untuk sessi mengabihkan duit.  Orang pompuan kalo berjalan, konpom la carik barang-barang dapor, barang-barang hiasan rumah macam-macam la.  Aku? Aku beli belacan jer!....aci tak??? Tak caye?? Tu tengah beli belacan la tu...kan belacan tu...tak nampak? hihi....

Penat berjalan duduk jap ambik gambo...hihi...

err... gambo ni macam hover sikit...hihi...

Malam tu pulak apa lagi, program yang dinanti-nantikan semua orang iaitu Grand Dinner.  Tema kali ni adalah Melayu Lama.  Macam-macam pesen ade,  ade yang siap bertanjak bagai., ade yang macam pengantin baru..huhu...nasib baik menang...heheh...yang pasti aku memang tak menang...hahaha...malas aku...huhu..

 Sebelum tu, kita makan dulu!

Macam kelakarlah pulak muka aku tu...

Tak sangka pulak aku taun ni aku dipilih sebagai pelakon untuk persembahan selingan masa dinner malam tu (paksa rela)....pulun training tanpa skrip...semua skrip spontan aje....nasib baik aku bukan watak utama....sebagai dayang pun jadi lah...tu pun malu-malu kucing gak dok depan orang ramai...maklumlah, i ni kan pemalu orang nya lagi low profile gitu....hehehe....iye betul, tak caye???...ar..ar..arrrrrr.....

Tengokla tu, kan tengah malu-malu tu....awww...mase tu tengah jadik patung cendana...tengah menahan gelak sebab teringat insiden yang tak sepatutnye berlaku masa berlakon tu....tatahan.....mane taknye, aku kan dayang, masa berlakon tu aku kena selitkan bunga kat tepi tudung Tuan Puteri....masa training LULUS!...sekali masa berlakon Tuan Puterinya pakai tudung sarung terus.....hah sudah, kat mana la aku nak selitkan bunga tu, takde tempat nak selit dah sebab tudung hampir menutupi bahagian atas muka....apa lagi dengan muke konpiden giler dengan aksi gedik dayang aku selitkan juga ditepi tudung hampir dengan bahagian mata...apalagi, menjeritla Tuan Puteri, "mata aku, tak nampak la wei.." kakakaka.....mengekek-ngekek aku tatahan gelak kat atas tu, apalagi bila dengar audien pun dah tergelak sakan....hahaha...macam orang bodoh pulak aku rase...hohoh....tapi takpela, lakonan tu pun kena ade unsur-unsur lawak, so kira lawak la tu....aku taktaulah, audien paham ke idak citer kitaorg tu....sebab semua dok gelak je masa berlakon tu....

Inilah barisan-barisan pelakon tu...baju itam yang tudung kuning tu pelakon utamanya...korang tengok sendiri la macam mana aku nak selitkan bunga kat tudung gitu?...huhu...nak selit kat shawl die, shawl die pulak main lepas je......adoi........

Abih suda...tu je citer aku.....Itulah aktiviti sepanjang kursus IEEP (Islamic Enhancement and Evaluation Programme) untuk staf-staf admin IIUM, CFS, P.J yang setiap tahun diadakan untuk peningkatan mutu kerja dan ummah sesama staff.

Eh, ade satu lagi program tak citer....takyah citer la sebab takde gambo... program tu program team building...best jugak aktiviti dia menguji skill strategi dan marketing....yang konpom grup aku bankrapsi....FAILED!...hahaha.....

Sekian melaporkan dari bilik 103, bangunan sains.

Kulat Taun

 Sebelum dibersihkan :

 Separa bersih...hihi..:

 Selepas dibersihkan dan di potong kecil-kecil.

Sebutan yang betul adalah Kulat Tahun bukan penyakit taun tau...tapi orang kampung aku panggil Kulat Taun sebab orang tua-tua dulu kate kulat ni tumbuh setahun je sekali itupun apabila hujan lebat diikuti dengan petir yang kuat konpom kulat ni akan tumbuh besok paginya merata-rata terutama di busut-busut....haaa, sape yang berasal dari kampung memang konpom tau kulat ni...tempat lain panggil Cendawan Busut....kan ke sedap sikit namanya dari Kulat Taun...hehe...(Orang Pahang panggil cendawan tu kulat).

Kebetulan semalam masa nak balik KL tengah-tengah sibuk memunggah barang ke dalam kereta adik-adik aku ternampak pulak kulat ni tumbuh kat busut dekat parking kete rumah mak aku...apalagi semua pakat mengutip la dapatla sikit sorang bawak balik...Selalunya mak aku buat sup je, memang sedap! Sebab rase die liat-liat tu yang buat sedap tu!...kulat yang belum kembang tu yang paling sedap sekali....uissshhh, terliur lak...mak aku cakap rebus je kulat tu dengan bawang merah sikit dan jangan lupa letak daun kunyit...makan gitu aje pun sedap!...nak cuba? Carila sendiri.  Ondeway balik semalam ternampak la budak-budak kampung mengutip kulat-kulat ni disekitar kampung...konpom banyak tumbuh kat kampung aku sebab sehari sebelum tu memang petir kuat dekat nak magrib itu hari.

Setau aku la, kulat ni, eh tukar nama la...cendawan ni tak ade orang tanam lagi dan aku tak pernah jumpa pun orang jual di pasar raya...eh, ade ke? ke aku yang tak tau? hihi.....yang aku pelik kenape cendawan ni tumbuh kat busut aje? dan kenapa die tumbuh selepas hujan yang diikuti dengan guruh dan petir????....dari kecik sampaila dah beranak dua ni aku masih musykil...............................mmm......misteri alam.......


Cara nak masak dia style mak aku :

Segenggam Kulat Taun
Sedikit kunyit serbuk
1 helai daun kunyit
Sedikit garam
Air

Kaedah memasak :

Bersihkan kulat dan potong kecil-kecil. Didihkan air bersama bawang dan kunyit. Masukkan kulat apabila air telah mendidih bersama daun kunyit. Masak hingga kulat lembut.  Siap!

 Nota asap: Tau Abang N kata apa lepas makan ni?
                    Dia cakap, rasa macam daging ayam.......uiksss???